Domaine: Situé à Cirey, au dessus du village de Nolay (21). Domaine familial d'une dizaine d'hectares, aujourd'hui tenu depuis 1991 par Christophe Pauchard.
Couleur: Blanc
Cépage: Chardonnay
Dégustation: Son Meursault blanc 2018 est puissant et élégant à la fois. On retrouve des notes mielées, grillées, beurrées typiques de l'appellation. Des petites touches d'agrumes apportent longueur et équilibre à ce vin. Un trés beau Meursault!
Accords: Idéal avec une Volaille à la crème.
Garde: A boire ou à Garder 8 ans.